2016年9月18日至9月20日，第44届世界技能大赛全国选拔赛（重庆赛区）在重庆南坪国际会展中心正式比赛。我校2015级烹饪工艺与营养专业的孙欣同学以山东省赛区第一名成绩参加本次全国选拔赛烘焙项目竞赛，经两天的激烈角逐，最终以优异成绩跻身世界技能大赛全国选拔赛十强。

世界技能大赛被誉为“技能奥林匹克”，已连续举办了43届，是世界最高级别的国际性职业技能赛事。此次在重庆举办的全国选拔赛烘焙项目竞赛，共有来自全国22个省市57支参赛队伍，84名选手参赛。此次烘焙比赛分为三个模块，分别为无糖无油面包、起酥面包以及艺术面包。孙欣同学的艺术面包在面包基础上融合了糖艺的造型，观念新潮，得到裁判长王森的高度好评。最终，经过两天的激烈角逐，孙欣以优异的成绩进入全国十强。现在，孙欣正在准备国家集训队的淘汰赛。同时，我院取得本次大赛山东省第五名的2015级烹饪工艺与营养专业另一名同学王雯雯正在备战潍坊市职业学校中西式面点的比赛。期待两位同学在后面的比赛中再创佳绩，为学院争取更大的荣誉！